» » Лучшие алкогольные коктейли в домашних условиях. Детский коктейль на день рождения из фруктов и ягод Напитки для детского дня рождения

Лучшие алкогольные коктейли в домашних условиях. Детский коктейль на день рождения из фруктов и ягод Напитки для детского дня рождения

Детский день рождения, как впрочем и любой другой праздник для детей, не может обойтись без вкусных напитков, однако не многие родители задумываются ещё и об их пользе. Различного рода газировки – не самый удачный напиток для праздника, лучше попробовать приготовить домашние коктейли, морсы и лимонады, которые обязательно понравятся и имениннику, и его гостям.

Такие напитки готовятся из свежих ягод и фруктов с использование фильтрованной воды или молока и небольшого количества сахара. Поэтому они не только вкусные, но и полезные, хорошо утоляют жажду, восполняют энергию ребятишек, напитывают их организм витаминами и минералами.

Кстати, дети могут поздравить друг друга в социальных сетях, а помогут это сделать красиво мерцающей , которые можно скачать бесплатно на нашем сайте.

Коктейли для детского праздника

Коктейли для дня рождения должны быть сладкими, яркими и оригинально украшенными. Готовятся коктейли в основном из молока или йогурта с добавлением различных фруктов и ягод.

  1. Апельсиновый молочный коктейль: для приготовления одной порции необходимо хорошо взбить в блендере апельсиновый сок 100 мл, молоко и пломбир по 50 мл. Подавать готовый напиток в стакане, украшенном долькой апельсина.
  2. Клубничный йогуртовый коктейль: в блендере смешивают 100 г. клубники (свежей или замороженной), 150 мл йогурта без добавок, 1 ст. ложку меда (коричневого сахара). Подавать в высоком бокале, украсив ягодами клубники.
  3. Банановый коктейль: на четыре порции в блендере необходимо взбить 2 спелых банана, 600 мл молока, 60 мл сливок средней жирности, пол чайной ложки молотого мускатного ореха, 2 ст. ложки меда, немного дробленого льда. В качестве украшения для напитка можно использовать веточку мяты.

Домашние лимонады и морсы

Не все детки любят пить молочные коктейли, поэтому можно приготовить домашние лимонады или морсы, которые обязательно придутся по вкусу маленьким гурманам:

  1. Малиново-вишневый морс: для его приготовления берут 1,5 стакана вишни, очищенной от косточек, и 2 стакана малины, засыпают ягоды 1 стаканом сахара и оставляют на несколько часов. Затем ягоды нужно высыпать в сито с марлей и отжать сок. Отжатые ягоды залить 1 л фильтрованной воды, добавить к ним цедру 1 лимона и одну звездочку бадьяна, полученный компот довести до кипения и оставить настояться под крышкой 20 минут. Отжать сок из оставшегося лимона и смешать его с ягодным соком, добавить полученную смесь в остывший отвар.
  2. Арбузный мохито: в блендере смешать 700 г. арбуза, очищенного от косточек и корки, 1 стакан яблочного сока (желательно осветленного), сок с одного лайма и немного измельченной мяты. При подаче стаканы можно украсить сахаром, для этого нужно смочить горлышко стаканов водой и окунуть в блюдечко с сахаром, затем осторожно налить мохито и украсить все веточкой мяты.
  3. Натуральный лимонад: для приготовления понадобятся большие лимоны в количестве 6 штук, 1 стакан сахара и 1,5 л фильтрованной воды. Лимоны очищают от цедры, выдавливают из них сок, воду доводят до кипения, смешивают с цедрой, соком и сахаром. Полученный отвар остужают, процеживают и подают, украсив дольками лимона и мятой.
  4. Детский мохито: на основе натурального лимонада можно приготовить мохито, добавив к лимонаду небольшой лайм, предварительно растолченный с сахаром и мятой.

Таким образом, приготовить вкусный и полезный напиток для детского праздника совсем несложно, а радости от таких вкусностей будет гораздо больше, чем от обычной газировки. Не забудьте и об общих

Каждая мама должна уметь готовить детские коктейли. Вкусный и полезный напиток порадует малыша в жаркий день, украсит его день рождения или просто доставит удовольствие хмурым утром. Из нашей статьи вы узнаете несколько рецептов, которые потом сможете легко повторить в домашних условиях.

Ванильный молочный коктейль

Ваш малыш не любит молоко или ему надоели сезонные ягоды и фрукты? Тогда сделайте вкусный напиток с мороженым, от которого не сможет отказаться даже самый привередливый карапуз. рецепты которых вы прочтете ниже, готовятся буквально за несколько минут. А если вы дополните угощение тостом или традиционным бутербродом с маслом или сыром, то получите полноценный завтрак или полдник. Итак, для двух порций ванильного коктейля понадобятся такие продукты:

  • Молоко средней жирности - 400 мл.
  • Ванилин - по вкусу.
  • Мороженое - 30 граммов.
  • Фрукты или ягоды - по желанию.

Как приготовить детский коктейль из простых продуктов:

  • Влейте в чашу блендера молоко, добавьте ваниль и мороженое.
  • Взбивайте продукты на низкой скорости, постепенно увеличивая обороты.
  • Если вы решили использовать фрукты или ягоды, то добавляйте кусочки очищенных плодов постепенно.

Готовый напиток разлейте в высокие стаканы и украсьте его яркими соломинками. Ваш малыш не сможет отказаться от искушения попробовать красивый и вкусный коктейль и, возможно, даже попросит добавку.

Напиток из йогурта

Коктейли для детей должны быть не только вкусными, но и полезными. Это правило наизусть знает каждая мама. Как известно, молочные продукты содержат необходимый для детского организма белок, а бананы являются источником калия и магния. Поэтому мы рекомендуем вам рецепт яркого напитка, приготовленного из йогурта, ягод и фруктов.

Ингредиенты:

  • Натуральный йогурт - 500 граммов.
  • Клубника - 500 граммов.
  • Банан - две штуки.
  • Лимонный сок - одна чайная ложка.
  • Молоко - 600 мл.
  • Сахар - по вкусу.

Как и все детские коктейли, наш напиток готовится быстро и просто:

  • Клубнику помойте и удалите листочки. Выложите ягоды в чашу кухонного комбайна и залейте их йогуртом.
  • Бананы очистите, порежьте кружочкам, а затем отправьте к остальным продуктам.
  • Влейте в чашу молоко и лимонный сок. При желании всыпьте немного сахара.

Взбивайте ингредиенты одну минуту, потом перелейте их в стаканы и украсьте бортики посуды целыми ягодами. Подавайте напиток в охлажденном виде.

в блендере

Рецепты напитков из овощей не часто встретишь в детском меню. И это большая ошибка! Благодаря этому способу приготовления можно замаскировать не слишком любимые, но очень полезные продукты. Яркие витаминные коктейли из брокколи, моркови, цветной капусты или томатов непременно привлекут внимание малыша. Он с удовольствием попробует напиток, украшенный трубочкой, зонтиком или целыми овощными ломтиками. И мы предлагаем вам попробовать вкусный коктейль, приготовленный в домашних условиях, под названием «Овощной микс». Для него вам будут нужны:

  • Соцветия цветной капусты - четыре штуки.
  • Одна морковь.
  • Два помидора.
  • Соус табаско - по вкусу.
  • Ломтики сладкого перца (для украшения).
  • Молотый перец и соль - по вкусу.

Рецепт овощного напитка очень прост:

  • Очистите и помойте морковь. Выжмите из нее сок с помощью соковыжималки. Если у вас нет этого нужного в хозяйстве прибора, то воспользуйтесь теркой.
  • Отварите цветную капусту в кипящей воде до готовности.
  • Томаты ошпарьте кипятком, снимите кожицу и нарежьте мякоть кусочками.
  • Переложите подготовленные продукты в чашу блендера, влейте к ним морковный сок. Добавьте несколько капель табаско, соль и перец (ориентируйтесь на собственный вкус).

Взбейте ингредиенты, а затем разлейте готовый коктейль. Перед подачей украсьте его ломтиками сладкого болгарского перца.

Банановый коктейль

В детском саду малышам иногда предлагают вкусные готовые напитки от известных производителей. Дети с удовольствием пьют сладкие практически каждый день. Вечером же они просят родителей приобретать для них такой же напиток в ближайшем супермаркете. Если вы сомневаетесь, что состав готового продукта достаточно хорош, или вам не нравится, что ребенок получает вместе с соком слишком много сахара, то научитесь готовить вкусное угощение в домашних условиях.

Ингредиенты:

  • Два банана.
  • 100 мл молока.
  • Чайная ложка какао.

Детские коктейли часто подают малышам в охлажденном виде. Но мы сделаем исключение и приготовим теплый напиток, который не страшно предлагать ребенку даже зимой. Рецепт:

  • Вскипятите молоко, а затем дайте ему немного остыть.
  • Бананы очистите, разомните вилкой или измельчите блендером. Смешайте получившееся пюре с какао.

Соедините фруктовую смесь с молоком, взбейте ее блендером и предложите напиток ребенку.

Тропический коктейль

Этот яркий и вкусный напиток идеально подойдет для детского праздника. Его насыщенный вкус, приятный аромат и привлекательный внешний вид не останутся без внимания. Однако важно помнить, что коктейли для детей должны быть не опасны для здоровья. Перед его приготовлением убедитесь, что у малышей нет аллергии на входящие в его состав компоненты. Итак, на этот раз нам будут нужны:

  • Киви - одна штука.
  • Манго - одна штука.
  • Ананасовый сок - 200 мл.

Рецепт тропического коктейля:

  • Очистите фрукты от кожуры, достаньте из манго косточку.
  • Нарежьте мякоть и переложите кусочки в кухонный комбайн.
  • Залейте и взбейте напиток.

Разлейте напиток в небольшие стаканчики и сразу подавайте его малышам.

Смузи с овсяными хлопьями

Из простых и недорогих продуктов можно приготовить изумительное лакомство для детей и их родителей. Рецепты коктейлей для детей, которые мы собрали для вас в этой статье, можно приготовить на завтрак для всей семьи. Малыши будут рады попробовать новый напиток, который утолит не только жажду, но и голод.

Ингредиенты:

  • Две ложки овсяных хлопьев.
  • Один банан.
  • Два мандарина или один апельсин.
  • без добавок - 150 граммов.
  • Вода - две или три столовых ложки.

Рецепт полезного смузи:

  • Залейте хлопья кипятком и дайте им настояться в течение пяти минут.
  • Мандарины освободите от кожуры, косточек и пленок. Банан порежьте колечками.
  • Сложите фрукты в чашу блендера, добавьте хлопья и йогурт.

Взбивайте напиток на средней скорости примерно пять минут, а потом сразу предлагайте его малышам.

Смузи «Шарлотка»

Приготовьте детям на завтрак необычное лакомство. Вкус яблок и корицы навеет воспоминание о вкусном пироге, приготовленном заботливыми руками мамы или бабушки. Детские коктейли отлично насыщают и заряжают малышей бодростью на целый день. Для нашего напитка вам будут нужны:

  • Три небольших яблока.
  • Один замороженный банан.
  • 200 мл ряженки.
  • Одна ложка меда.
  • Цельнозерновые овсяные хлопья - две столовых ложки.
  • Корица - половина чайной ложки.

Рецепт детского напитка:

  • Измельчите геркулес в мелкую крошку блендером.
  • Очищенные яблоки запеките в духовке или микроволновой печи.
  • Сложите все подготовленные ингредиенты в чашу, добавьте ряженку, мед и порезанный кусочками банан.

Смешайте продукты и разлейте коктейль по бокалам

Заключение

Мы надеемся, что вам пригодятся рецепты коктейлей для детей, которые мы собрали в этой статье. Удивляйте малышей новыми вкусами и прививайте им любовь к здоровым продуктам.

Детское фуршетное меню с доставкой - это современное и правильное решение для каждых родителей. Если Вы очень хотите порадовать своих детей вкусными и невероятно аппетитными праздничными блюдами, но совершенно не имеете свободного времени и желания стоять часами у плиты и пытаться приготовить что-нибудь праздничное, мы с удовольствием придем Вам на помощь! Многие согласятся, что накормить маленьких гурманов - это одно из самых тяжелых занятий. А если планируется большое мероприятие и в числе приглашенных очень много маленьких непосед? В таком случаи услуга доставки блюд от нашей компании станет для Вас настоящим спасением.

Для наших клиентов мы всегда гарантируем:

  • Индивидуальный подход.
    Мы каждый раз индивидуально прорабатываем все пожелания и предпочтения каждого клиента. Для нас нет ничего важнее качественной и стопроцентной реализации всех Ваших пожеланий!
  • Пунктуальную доставку.
    В какой бы части Москвы не проходило Ваше мероприятие, мы оперативно предоставим Ваш заказ в самом лучшем виде. Ведь для транспортировки блюд мы пользуемся современными рефрижераторными машинами, чтобы вид и температурный режим каждого угощения был идеальным.
  • Контроль качества блюд.
    Нет ничего важнее свежести и высокого качества детских угощений. Наши блюда тпроходят тщательный контроль, перед тем, как попасть на Ваш фуршетный стол. Вы можете быть полностью уверенны в их свежести и пользе!
  • Удобную и красивую упаковку.
    Наша премиальная упаковка сделает любой праздничный стол еще креативнее и ярче!
  • Профессиональных специалистов.
    Наша команда состоит из опытных и проверенных специалистов, которые любят свое дело и вкладывают в каждый заказ частичку души! Мы заботимся о каждом клиенте!
  • Систему скидок и бонусов.
    Для наших постоянных клиентов приятным бонусом будет система акций и скидок, чтобы наше сотрудничество было не только приятным, но и выгодным!

Как заказать доставку праздничного детского меню

Мы знаем, что любят Ваши дети! За нашими плечами уже более 10 лет опыта по организации детского кейтеринга на всевозможные праздники. Блюда из нашего фуршетного меню за считанные минуты сметают со стола и с удовольствием пробуют не только дети, но и взрослые.

Блюда на детский стол от нашей компании всегда невероятно вкусные и оригинальные, но при этом и максимально полезные и сбалансированные. Веселые закуски, канапе, супы и салаты и другие разнообразные угощения мы декорируем в форме любимых зверушек, веселых картинок и смайликов. Такая подача не только шикарно смотрится на праздничном столе, но и обязательно понравится каждому ребенку. Правильное оформление детского стола требует очень большого количества времени и сил. С нашей помощью Вы не только накормите всех гостей изумительно вкусными угощениями, но и сможете стильно и современно декорировать праздничное пространство. А для детского праздника красиво оформленное помещение занимает далеко не самое последнее место!

Мы предоставим к Вашему праздничному фуршетному столу самые разнообразные блюда, от замечательных, ярких закусок из свежих овощей, сыров, до невероятных десертов , без которых трудно представить любой детский праздник. Также наше детское праздничное меню содержит в себе разнообразные свежие соки, морсы, лимонады из свежих фруктов , ягод и мяты, что особенно важно в жаркое время года. Для холодной поры мы с удовольствием предоставим всевозможные фруктовые чаи и горячие полезные напитки.

Блюда на детский стол обязательно должны быть самого высокого качества, ведь маленький организм так восприимчив к некачественной продукции! Мы тщательно следим за тем, чтобы каждый ингредиент, который используется для приготовления детских блюд, прошел тщательный контроль качества и соответствовал всем санитарным нормам. Ведь только полезную, сбалансированную, богатую витаминами и минералами пищу, можно подавать маленьким гурманам!

Организация праздничного детского фуршета с помощью кейтеринг-компании "Министерство" подарит Вам яркие впечатления, незабываемый опыт и множество приятных воспоминаний, которые так ценны после каждого праздника! Оформляйте заявку на нашем сайте, и мы максимально быстро свяжемся с Вами! Вместе мы сможем сформировать праздничный детский стол так, чтобы меню соответствовало предпочтениям и пожеланиям каждого гостя и было сбалансированным и вкусным. Если Вы решили организовать праздник на определенную детскую тематику, мы обязательно учтем это и сделаем блюда максимально подходящими к общей атмосфере мероприятия. Мы гарантируем Вам, что приготовленные нами блюда станут настоящей "изюминкой" Вашего фуршета, ведь мы знаем, что именно нужно Вашим малышам!

Детское меню для вашего праздника от компании "Министерство"

  • Мы сможем приготовить полезную и сбалансированную еду так, чтобы каждый ребенок захотел ее попробовать!
  • Хоть и угодить маленьким гурманом не так-то и просто, мы знаем секреты приготовления самых любимых детских блюд и делаем их настоящими шедеврами для Вашего праздничного стола.
  • Наше меню состоит из традиционно любимых всеми блюд, но вкус каждого блюда обязательно удивит вас своей полнотой и замечательным послевкусием!
  • Для наших маленьких клиентов мы можем организовать не только праздничные угощения, но и различные развлечения, от кулинарных детских мастер-классов до ярких и веселых игр. С нами любой праздник станет еще веселее и уютнее!

Детские закуски заказать очень просто с помощью нашей компании! Поручите нам приготовление детского меню на праздничный фуршет, и просто наслаждайтесь временем, проведенным с семьей и друзьями, а мы возьмем все заботы и организацию в свои руки! Вкусная, аппетитная еда, родные и близкие рядом и веселые, увлекательные развлечения - что еще нужно ребенку на детском празднике?

День рождения - это особенный праздник для каждого ребенка и его родителей. Кейтеринг-компания "Министерство" сделает любой детский праздничный фуршет настоящей сказкой и подарит незабываемые яркие впечатления всем гостям! С нами доставка невероятно вкусных, праздничных угощений станет простой и красивой! Оформляйте заявку на нашем сайте и наслаждайтесь незабываемым праздников в кругу родных и друзей.

На кануне праздника будь то Новый Год или день рождения, мы задумываемся что сделать такого, что бы запомнилось на долго и один из вариантов — приготовление коктейля. Вы знаете что их насчитывается более 1000 алкогольных и более 2000 безалкогольных. Основными ингредиентами считается джин, водка, текила, ром, а в качестве дополнительных ингредиентов спросом пользуется различные ликеры, горячий шоколад, молоко, мед, сливки и многое другое. Сегодня я расскажу как приготовить алкогольный коктейль в домашних условиях, а также лучшие рецепты.

Что нужно для приготовления?

Для начала мы должны закупиться трубочками, салфетками и набором настоящего бармена а это — 7 предметов из благородной нержавеющей стали:

  1. Шейкер 550 мл состоящий из 3х частей с встроенным ситечком
  2. Литое ведро для льда 1,3 л с двойными стенками
  3. Крышка
  4. Щипцы для льда
  5. Джигер 20/40
  6. Барная ложечка 19,5 см
  7. Стрейнер с массивной литой ручкой

Можно конечно и без этого набора, но поверте личному опыту наливать даже через обычную чайную ложку очень не удобно и не всегда получается сделать как надо 🙁 По этому не скупимся покупаем, ведь такой набор вам прослужит всю жизнь, если конечно, он не китайский:-).

Вторым шагом нужно прикупить главные ингредиенты, а их не немало. По этому нужно присмотреть самые лучшие коктейли и купить для них, а со временем все остальное, ну а если денежек хватает, тогда берите все, не помешает:-). Главным плюсом является то, что они больше бодрят чем убивают, но если надо кого то накочегарить у вас это получиться при помощи некоторых вариантов, ну об этом позже. Вы обязательно должны закупить:

  1. Ром (их конечно много видов, стоит отталкиваться от желаемых коктейлей)
  2. Водку (лучше легкую, мне нравиться Helsinki стоит конечно в два раза дороже чем Nemiroff, но этого стоит)
  3. Текила
  4. Абсент
  5. Ликеры (их очень много, я лично советую самые популярные Baileys, Malibu, Shridan’s, Куанро)
  6. Сок (самые лучшие апельсиновый, лимонный, яблочный, томатный)
  7. Наполнители (разные ягоды и кусочки фруктов)
  8. Сиропы на ваш вкус

Самые лучшие алкогольные коктейли

Ну что ж, давай те преступим к рассмотрению простых и вкусных алкогольных коктейлей в домашних условиях, уверенны он придутся Вам по вкусу.

Мохито

Очень популярный среди алкогольных и безалкогольный коктейлей, его приготовление не требует профессиональных навыков, по этому мохито приготовить в домашних условиях не составит труда. Приготовление происходит следующим образом: берем шейкер засыпаем его на 1/3 льдом, после ложим листочки мяты (желательно предварительно помятые) затем заливаем содовой (1/3 шейкера) и на последок наливаем белый ром 50-60 мл., после чего закрываем крышкой и хорошенько встяхуем, вуаля мохито готов, выливаем получившуюся смесь в стакан, украшаем кусочком лайма и вставляем трубочку.

Рецепт

Пина Колада (Pina Colada)

Не меньшей популярностью особенно у девушек пользуется — Пина Колада (Pina Colada) сладкий карибский коктейль, что в переводе «фильтрованный ананас». Парням он навряд ли понравится, а вот девушки будут в восторге. Парни возьмите на заметку таким коктейлем разогревайте девчонок перед более убивными котельчиками.

  1. 60 мл белого рома
  2. 60 мл ананасового сока
  3. 75 мл кокосовых сливок
  4. кусочки ананаса
  5. 60 мл ликера Бейлис

Засыпать и залить все ингредиенты в миксер хорошенько взбить, после чего вылить в стакан со льдом и все готово.

Маргарита

Не менее известный коктейль в странах СНГ, который завоевал своих поклонником уникальным вкусом и простотой в приготовлении.

  1. 50 мл сока лайма (можно лимона)
  2. 50 мл текилы
  3. 25 мл ликера Куантро
  4. лед парочка кубиков

Все ингредиенты выливаются в шейкер где уже измельченный лед и тщательно встряхиваются, после чего выливаются в широкий бокал и на кромке бокала высыпают соль или сахар по вкусу.

Секс на пляже

Не менее титулованный коктейль для дам, который состоит из простых и не дорогостоящих ингредиентов плюс ко всему сделать в домашних условиях очень просто.

  1. 50 мл водки
  2. 25 мл персикового ликера (Peach Schnapps)
  3. 50 мл апельсинового сока
  4. 50 мл клюквенного или ананасового сока

Все вот это смешивают в шейкере и выливают в бокал со льдом, после чего украсить можно долькой лайма, лимона, апельсина или вишенкой. Пить нужно через соломинку.

Отвертка

Самый известный напиток молодежи, который самый простой в приготовлении и состоящий из двух ингредиентов. А придуманный еще в 1940-х годах США.

  1. 50 мл водки
  2. 150 мл апельсинового сока (также можно ананасового)

Все эти ингредиенты выливаются в шейкер с измельченным льдом, хорошенько перемешиваются и выливаются в стакан, украшаются долькой апельсина. Вот и все отвертка готова, пьется через трубочку.

Б 52

Все это были более женственные коктейли, а вот теперь пойдут мужские «бодрящие коктейли» и начнем из самого известного — Б 52. Он очень красивый, пылающий и популярный в клубах, как внешне, так и внутренне — это горящая бомба, подымает настроение выше форватара, очень рекомендую его для развеселения тусы. И так сейчас узнаем как приготовить Б 52.

Рецепт

  1. 30 мл кофейного ликера Калуа
  2. 30 мл кремового ликера Бэйлис
  3. 30 мл апельсинового ликера Куантро

Вот только приготовление этого коктейля сложнее и требует небольшой сноровки, поэтому если хотите показать компании какой вы бармен, лучше потренируйтесь заранее. Нам понадобится рюмка и барная ложка с длинной ножкой, эту ложку вставляем в рюмку и аккуратно наливаем кофейный ликер, после подымаем ложку выше уже налитого кофейного ликера так же аккуратно льем кремовый ликер и напоследок сверху так же аккуратно выливаем апельсиновый ликер, вот почти готово, последним штрихом будет красивый поджог и вуаля все ок. Пить его стоит быстро и через трубочку, только трубочку опускайте на дно и с дна втягуйте в себя, только быстро, чтоб трубочка не поплавилась 🙂 Именно такая поочередность принесет необыкновенные ощущения.

Зомби

Следующий наш участник по имени — Зомби который имеет кучу ингредиентов и тем самым очень уникален, его вкус необыкновенен.

  1. 75 мл белого рома
  2. 15 мл темного рома
  3. 30 мл сок ананасовый
  4. 30 мл сок апельсиновый
  5. 30 мл сок маракуйи (персиковый)
  6. 30 мл столовой очищенной воды
  7. 30 мл фруктового рома
  8. 15 мл абрикосового бренди

Приготовление коктейля Зомби очень простое, все ингредиенты заливаем в шейкер, хорошенько перемешиваем и выливаем в бокал со льдом, пить можно как через соломинку так и просто, украсить можно вишенкой.

Фидель

Следующий алкогольный коктейль Фидель для экстрималов, его пьют для ускоренного отключения мозга и включения автопилота 🙂 так что смотрите не переусердствуйте.

Состав

Все малыши с нетерпением ждут самого важного праздника в году - дня рождения. В этот замечательный день им дарят множество подарков, приходят гости и друзья. Все радуются и едят вкусный торт. Однако для мам этот праздник зачастую становится источником волнений и хлопот. Они задаются вопросом, что же такого вкусного приготовить на детский стол . Маленьким детям можно есть далеко не все продукты.

Правила выбора блюд

Собираясь покупать продукты к праздничному детскому столу, тщательно продумайте все меню. Обязательно обращайте внимание на наличие аллергических реакций у ребенка или непереносимости тех или иных продуктов. Если вы приглашаете в гости других малышей, следует уточнить у мам, какие продукты их детям нельзя кушать. Это позволит заранее спланировать меню и не попасть впросак с приготовленными блюдами.

Не стоит включать в меню слишком острые, горячие, копченые или маринованные блюда. Даже при свежести продуктов у малышей могут возникнуть боли в животике или расстройство стула.

Выбирайте фрукты без косточек. Во время проведения детского праздника малыши часто торопятся или бегают. Во время игры они могут схватить фрукт и подавиться косточкой. Все плоды тщательно промойте, лучше удалить кожуру.

Выбирайте нейтральные блюда, без обилия ингредиентов. Отлично сочетаются фрукты и нежирный сыр. Это может быть прекрасной закуской и хорошим началом для детского праздника. Не стоит готовить салаты со множеством входящих в них продуктов. Лучше выбирайте блюда, включающие не более 2-3 ингредиентов. Это, например, капустный салат со сладкой кукурузой и морковкой.

Заправки также должны быть максимально нейтральными. Старайтесь готовить несколько блюд с разными заправками. Возможно, некоторым малышам, которых пригласили на праздник, нельзя молочные продукты. В этом случае можно приготовить один салат, но в двух вариантах. Один заправить растительным маслом, а другой – сметаной.

Для подростков можно заправлять салат майонезом, смешанным в равных долях со сметаной или некислым йогуртом.

Не стоит готовить привычные блюда, которые вы едите каждый день. Супы для детского праздника – не лучший выбор. Лучше приготовить вкусное горячее блюдо, выбирая основной продукт по возрасту. Самым лучшим выбором станет курица. Обычно все малыши любят куриное мясо. Деткам после года можно приготовить разнообразные тефтельки, шашлычки, запеканки с использованием курицы. Хорошей альтернативой может быть индейка.

Выбирать рыбу на детский праздничный стол все-таки не следует. В любой рыбке присутствуют мелкие косточки. При чистке и разделывании рыбы можно оставить несколько незамеченных косточек, которыми малыши могут подавиться. Стоит также отметить, что не все малыши любят рыбу. Лучше отложить ее на обычные дни, исключив из праздничного меню.

К выбору десертов также следует отнестись очень внимательно. Сегодня в магазинах можно найти самые разные варианты тортов и пирожных. Однако готовую продукцию лучше покупать для малышей от 5 лет . Для детей младшего возраста лучше испечь торт дома. Так вы точно будете знать, какие продукты использовались.

Если ваш малыш не переносит яйца или молочные продукты, можно заменить их или выбрать другой рецепт торта. Готовя дома, для украшения вы можете выбрать все любимые ребенком фрукты или кондитерские изделия. Можно также заказать торт в кондитерской . В этом случае обязательно проверяйте отзывы посетителей и останавливайте выбор только на надежных вариантах.

Обычно детские праздники проходят очень шумно. Малыши веселятся, играют, бегают. Конечно, им хочется пить. Обязательно удостоверьтесь, что перед праздником у вас приготовлено достаточное количество напитков.

Малыши очень любят газированные напитки, однако это не лучший выбор. Такие охлаждающие напитки могут повредить слизистую желудка. Лучше отдайте свое предпочтение домашним морсам или компоту. Вы можете приготовить морс из ягод. Придумайте, как оригинально все подать. Можно разбавить морс газированной минеральной водой и украсить интересной трубочкой с долькой апельсина. Преподнесите это как коктейль, и малыш будет очень доволен.

Типы

Если вы решили организовать день рождения малыша в домашних условиях, сначала определитесь с тем, какой формат мероприятия выберете . Вариантов организации детского праздника может быть несколько:

  • В квартире . Предварительно украсьте комнату, где будет проходить торжество. Малыши очень любят тематические вечеринки. Если ваш ребенок обожает какого-то конкретного героя мультика или фильма, можно сделать оформление праздничного стола и комнаты с нарисованными главными героями. Самый простой вариант оформления: постеры на стенах и шторах, тематические стаканчики и салфетки на столе. Деткам можно приготовить маски или тематические элементы праздника (например, для девочек сделать короны или диадемы, а для мальчиков выбрать пиратские шляпы).
  • На природе. В этом случае позаботьтесь обо всех необходимых вещах, которые вам понадобятся для организации пикника. Понадобится большая красивая скатерть, которую легко мыть и очищать от пролитых напитков. Если вы планируете отдых на природе, лучше выбрать одноразовую посуду. В супермаркетах можно найти большое количество различных видов красивой одноразовой посуды с изображениями мультипликационных героев. Не забудьте взять трубочки для детских напитков и коктейлей. Обязательно возьмите много бумажных салфеток. Выбирайте яркие расцветки, которые украсят и разнообразят декор праздничного выездного стола.
  • Фуршетный стол . Является прекрасным выбором для организации детского праздника. Можно также продумать интересные варианты подачи блюд, включая сладкое. Для оформления такого праздничного стола выбирайте разнообразные варианты закусок, канапе и бутербродов. Малыши очень любят закуски – особенно в тех случаях, когда они интересно украшены. Выбирайте для подачи простые варианты, а не острые приправы, лук и чеснок. На столе все закуски ставьте подальше друг от друга, чтобы малыши по неосторожности не разбили посуду.

Предлагаем посмотреть видео-выпуск ТОП 10, где отметить детский праздник.

Учитываем возраст

При составлении меню обязательно отталкивайтесь от возраста ребенка. Не все продукты, которые можно подросткам, подойдут для малышей дошкольного и младшего школьного возраста.

Для малышей в возрасте 1-2 лет

Включайте в меню только нейтральные продукты, без аллергенных свойств. Не перегружайте стол обилием салатов или закусок. Для малышей этого возраста они совсем ни к чему. Приготовьте маленькие бутербродики из крекеров с куриным паштетом на закуску. На горячее можно сделать запеченные куриные тефтельки с картофельным пюре. На десерт отдайте предпочтение сливочному желе или суфле. Торт для детей этого возраста выбирать не стоит. Лучше отдать предпочтение легкому и полезному десерту, который не вызовет у малыша дискомфорта при переваривании.

Для малышей в возрасте 3-4 лет

В этом возрасте малыши превращаются в настоящих «нехочух». Накормить малыша становится крайне сложно. Что уж и говорить о праздничном меню, когда хочется порадовать любимого кроху! Чтобы малышу понравился стол, готовьте сразу несколько закусок из базовых продуктов, которые любит ваш малыш.

Отлично подойдут разнообразные варианты канапе из фруктов, сыра и нежирного мяса. Все малыши оценят разнообразные маленькие бутербродики с овощами и куриным мясом. Можно украсить все отварными яйцами, сделать парус или кораблик. Помидорки-черри помогут сделать из банального бутерброда с печеночным паштетом божью коровку или цветочек. Малыши непременно оценят разнообразие закусок.

Для горячего лучше выбрать курицу или индейку. Обращайте внимание на подачу блюд. Очень оригинально смотрятся шашлычки из индейки с кусочками ананасов или яблока. Приготовьте сметанный соус. Это будет отличное блюдо, которое понравится малышам.

Для оформления торта отлично подойдет тематика с любимыми героями из мультиков или сказок. Если вы закажете торт из мастики в кондитерской, мастера смогут сделать любые фигурки на торте или украсить его по вашему желанию. Выбирайте нежирные торты с легким кремом. Лучше выбрать йогуртовый или сметанный крем. Для украшения отлично подойдут ягоды или бананы.

7 фото

Для малышей 5-7 лет

Малышам этого возраста можно уже значительно расширять количество блюд и ингредиентов. Для праздничного стола можно приготовить несколько овощных салатов с добавлением курицы или индейки. Для закусок отлично подойдут канапе с овощами, фруктами, нежирным сыром и малосольной красной рыбкой.

9 фото

На горячее можно приготовить запеченные рулетики из говядины (с начинкой из чернослива). На гарнир к рулетам подойдет разноцветное картофельное пюре. Для этого приготовьте его по обычному способу. Разделите на 3 равные части. В одну часть добавьте немного сока из отжатой отварной свеклы. Во вторую можно добавить отжатый сок из шпината или петрушки. Оставшуюся третью оставьте прежней. Сервируйте рулетики разноцветным пюре, украсьте зеленью и порезанными половинками помидорок-черри. Малышам этого возраста обязательно понравится такой интересный вариант горячего.

На десерт можно выбрать торт с любыми декоративными элементами. Если хотите приготовить что-то более диетическое, чтобы не перегружать желудок ребенка тяжелой пищей, отдайте предпочтение разноцветному желе или пудингам. Можно приготовить их дома, используя желатин, или заказать в кондитерской.

Для детей 8-10 лет

В этом возрасте для малыша будет интересен сам праздник. Посоветуйтесь с ребенком, какой сюжет для проведения мероприятия ему больше по душе. Быть может, мальчики выберут пиратскую тему или межгалактическое приключение. Девочкам будут по душе волшебные замки или кукольная тематика.

Для праздничного меню отлично подойдут разнообразные овощные салаты и закуски. В качестве горячего можно подать запеченные медальоны из телятины с гарниром из овощей. Отдельно отварите рассыпчатый рис или разноцветные макароны. В дополнение приготовьте домашний томатный соус.

7 фото

Детки этого возраста очень любят пиццу или разнообразные наггетсы. Приготовить эти блюда можно легко и в домашних условиях. Пиццу можно сделать с разными начинками. Она быстро готовится и обязательно понравится деткам. Если хотите удивить и порадовать малышей еще больше, приготовьте маленькие мини-пиццы с разными начинками. Украсьте пиццу оригинально порезанными кусочками маслин и помидорками- черри. Такое блюдо обязательно понравится малышам.

Учитываем бюджет

Составляя меню для детского праздника, любая мама сталкивается с вопросом, насколько будет накладным его проведение для семейного бюджета. Затраты могут быть разными. Сэкономить можно при проведении праздника дома. Для этого включайте в меню больше салатов из простых и доступных продуктов, без деликатесов и дорогих ингредиентов.

Малышам больше нужна атмосфера праздника, чем салат у них в тарелке. Они запомнят, как был организован вечер, как оформлена комната, в какие игры они играли. Очень часто малыши запоминают торт или десерт. Постарайтесь уделить этому больше внимания.

Организация праздника может быть разной и зависит от толщины кошелька. Для малышей до 3-х лет организация праздника должна включать больше декоративных элементов, а не акцентов на блюдах. Даже простое блюдо, ярко и красиво украшенное, вызовет у малыша неподдельный восторг и будет для него очень аппетитным.

Если вы не хотите готовить дома и тратить время на оформление квартиры для детского праздника, можно заказать праздничный стол в кафе или ресторане. Стоимость в таких случаях сильно варьируется. Обычно без оплаты услуг аниматоров – около 2000 рублей на одного гостя. Вы также можете обговорить все детали и обсудить меню праздника с менеджером кафе. Практически во всех детских кафе можно принести торт с собой. Это очень удобно, если вы доверяете конкретной кондитерской или мастеру.

Оформление блюд

Интересное оформление блюд для детского праздничного стола является крайне важным. Если ваш малыш увлечен каким-то героем мультика или фильма, можно выбрать тематическое оформление блюд . Если ребенку нравится человек-паук, можно оформить закуски или салаты длинными тонкими полосочками сыра, имитирующими паутину. Бутерброды будут хорошо смотреться с маслинами, символизирующими паучков.

Для девочек отлично подойдут различные украшения блюд в виде животных. Можно приготовить салат в виде тигриной или львиной мордочки. Отличным вариантом станет салат «Черепаха». Он аппетитно смотрится на столе, вызывая восторг у малышей.

Для любого детского стола отлично подойдут всевозможные канапе из различных фруктов и овощей. Для украшения возьмите шпажки различных цветов и разложите канапе на разноцветной тарелке. Чем больше цветов вы будете сочетать при оформлении детского праздничного стола, тем аппетитнее будут выглядеть все блюда.

Украсить горячее можно разными фигурками, вырезанными из овощей. Это могут быть фигурки зайцев, котят или собачек, вырезанные из огурцов или отварной морковки. Выбирайте для изготовления фигурок овощи более плотные, так вы сможете добиться четкой формы.

Украсить сладкие блюда можно с помощью фруктов и ягод, взбитых сливок, джема или даже простого сметанного крема. Можно использовать шоколадный или карамельный сироп. Самым простым (но не менее эффектным) декором для сладких блюд будет сахарная пудра по краю тарелки. Смочите край посуды водой и присыпьте сахарной пудрой, излишки можно легко сдуть. В центр тарелки положите кусочек торта или десерта.

При составлении меню на детский праздник следует воспользоваться несколькими советами:

  • Тщательно планируйте меню заранее. Лучше начать подготовку к празднику за месяц до мероприятия. Так вы успеете составить хорошее меню, выбрать и купить все необходимые продукты для праздничного стола. За это время можно без спешки определиться с тем, где вы будете заказывать праздничный торт.
  • Включайте в меню блюда, которые не содержат в своем составе множества ингредиентов, выбирайте не очень сложные комбинации продуктов. Базовой основой блюд должны стать ежедневные продукты, но с другим способом приготовления. Это, например, куриные рулетики с овощной или рисовой начинкой на горячее.
  • Обязательно уделите особое внимание оформлению блюд. Украшайте их, ориентируясь на выбранную для праздника тематику. Выбирайте для украшения овощи и фрукты разных цветов. Это позволит сделать стол более красочным и ярким для детей.